Restos et maisons de bouche
Vins et plats
Petit Lu vers Nantes, Petit Brun à Grenoble à jamais disparus avec leurs parfums lourds d’odeurs les jours d’orage, petits gâteaux aux amandes dans les arrières fonds des salons de thé chinois aux yeux brisés…et de gingembre de Noël, que côtoient d’étranges pâtes vertes et blanches qui collent et poissent mes écrans mais il faut bien que la Chine s’éveille.
Paris-Brest, ça fait TGV, la madeleine de Proust à Cabourg plonge dans l’oubli et les oubliettes, baiser poudré c’est plus Orient Express là où partent les “religieuses” et “nonnettes” à Rome, Tiramisu dans le Japon profond où profitent (rolles), parmi les palmiers et les cornes de gazelles, les mille-feuilles toujours baba qui se crêpent le chignon au rhum pour un siège au conseil d’administration. Crumbles, délicieux aux pommes de trois couleurs et à la vanille cannelle.
Strudels et gâteaux des salons de thé de Wien et au fromage blanc étouffe-chrétien dans les quartiers juifs.
Premier prix pour un gâteau bénévole libre, aérien, de qualité, humanitaire, sans contrainte et qui fasse plaisir aux autres, gratuit évidemment pour les restos du coeur, un gâteau solidaire qu’on mangerait entre soi et les autres sans le départager, un gâteau miraculeux qui se multiplierait à l’infini.
Paris-
Strudels et gâteaux des salons de thé de Wien et au fromage blanc étouffe-
Premier prix pour un gâteau bénévole libre, aérien, de qualité, humanitaire, sans contrainte et qui fasse plaisir aux autres, gratuit évidemment pour les restos du coeur, un gâteau solidaire qu’on mangerait entre soi et les autres sans le départager, un gâteau miraculeux qui se multiplierait à l’infini.
Incontournable des mille et une nuits d’Henri ? Les nuits des dames.
Conseils avisés et recommandations pour acheteurs et dégustateurs :
TARIF des VINS DELHAIZE
La route de Bergerac
C'est le lundi 29 janvier 2007 à 18h, que l'ISEG Bordeaux a lancé officiellement son nouveau blog "Wine and Food". Chaque école du Groupe ISEG a choisi de s'approprier une valeur ajoutée, reliée à l'économie de sa région. L'ISEG Bordeaux a désormais officiellement choisi l'univers du vin et de la gastronomie et anime depuis janvier 2007 de façon régulière un blog dédié à ce secteur économique. Ainsi "Wine and Food" est né et apportera à tous ceux qui sont intéressés par le secteur, sa vision et son savoir-faire.
Corbières
